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10 abr 2010

Foro de Gastronomía en el Congreso de la República del Perú

Foro: "Gastronomía: promoción y desarrollo".
Organizador: Congreso de la República del Perú.
Lugar: Hemiciclo Raúl Porras Barrenechea del Congreso de la República.
Fecha: Viernes 9 de abril de 2010
Causa. Foto: Luis Sánchez Gavidia. Lima 9 abril 2010

Ghislain Fernández, Chef de la Escuela de Dirección Hotelera y Alta Cocina, COLUMBIA


Vea los vídeos a continuación:





























Algarrobina

  Texto: Carlos Arrizabalaga Lizárraga Universidad de Piura, Perú carlos.arrizabalaga@udep.edu.pe Nada más piurano que la algarrobina y los ...