
Nuestra anchoveta será el alimento del futuro. Vea como en una de las caletas costeñas del norte del Perú se seca a la anchoveta utilizando una técnica ancestral
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Un blog para compartir lo maravilloso del mundo culinario A BLOG TO SHARE THE MARVELLOUS OF THE CULINARY WORLD
Texto: Carlos Arrizabalaga Lizárraga Universidad de Piura, Perú carlos.arrizabalaga@udep.edu.pe Nada más piurano que la algarrobina y los ...